皆さま、朗報です！
紫外線をたっぷり浴びてビタミンＤを豊富に含んだ「プレミアム花びら茸」できました。
まるで白い可憐な花のような形です。
実は生のハナビラタケにはビタミンDは含まれていません。日光（紫外線）に当てることでその量が増えていきます。
ビタミンDは体内でウィルスや細菌の侵入を防ぐタンパク質を生成し、免疫細胞の働きを調整する免疫力アップには欠かせないビタミンです。サプリより生でビタミンDを摂取しませんか。
「DDハナビラ」には100ｇあたり54.9㎍のビタミンＤが含まれています。独特のプリプリ、コリコリとした
食感で和洋中どのような料理にも合うので、「食べるビタミンＤ」として毎日の食卓にいかがでしょうか。
※ビタミンＤの1日の摂取目安量は成人8.5μgです。ビタミンDの摂りすぎには注意しましょう。
━━━━ 食べ方いろいろ ━━━━━━━━━━━
プリプリの食感と豊かな香りがあり、今まで出会ったことのない不思議な何とも言えない食感で
サラダの彩り、炒め物、炊き込みご飯、お鍋やお吸い物等々…五感でお楽しみください。
━━━━ 下ごしらえ・保存方法 ━━━━━━━━
[下ごしらえ]軽く水洗い、または濡れふきんで軽く拭き、食べやすい大きさに手で割いてください。
加熱する料理にお使いにならない場合は、熱湯に約30秒くぐらせてからご使用ください。
[保存方法（目安）]1週間程度常温で保存が出来ます。
保存袋に入れてから冷蔵庫で2〜3週間程度保存できます。
冷凍庫に入れて保存することも可能ですが、食感が変わります。
━━━━ 栽培のこだわり ━━━━━━━━━━━
「ハナビラタケ」の旬は初秋。ですが、ハウス内で温度や湿度を徹底管理して栽培することで一年を通じて安定供給体制を確立しています。
「安心・安全」のために、培地＝菌床にもこだわり、国産材料を使用しています。
環境負荷軽減のため、地熱や太陽光等再生可能エネルギーの活用拡大に挑戦しています。
━━━━━ 産地の特徴 ━━━━━━━━━━━━
山と海に恵まれた富山県。きのこ栽培には水が必要ですが、栽培で飲用可能な地下水を利用しています。日本で有数の軟水で素材の味を引き立てます。
